韩愈的散文理论主要有：创作内容上，他主张“文以明道”，反对骈文重形式无兴寄的文风；创作方法上，他能综合秦汉古文与六朝骈文之长，提出系统见解，主张“去陈言”“文从字顺”，即不模拟前言，并且写出流畅的文字。

韩愈在散文理论不仅有突出的主张，在创作实际上更是成就卓然。

散文在韩愈手中，拓宽了主题与体裁。

论说文、杂文、序文、传记、碑志等韩愈无不擅长，且都立意不俗。论说文和杂文中，有一些佳作讽刺现实，揭露矛盾，具有很强的社会批判性。比如，在《论佛骨表》中，他不顾身家性命，为了避免皇帝劳民伤财的“迎佛骨”行为，将佛骨蔑称为“朽秽之物”。要知道，当时的皇帝唐宪宗是佛教的忠实信徒，在封建时代“忤逆”皇帝的理念，真的需要莫大的勇气。

兼收并蓄：语出自唐·韩愈《昌黎先生集·进学解》：“中溲马勃；则鼓之皮；俱收并蓄；待用无遗者；医师之良也。” 解释为：兼收：多方面吸收；并蓄：一并保存。多方面吸收并保留下来。指吸收、招拢多方面的人才或事物。 用法：常用来指对人的不同的思想认识或各种专长及各种流派；也指对不同性质的其他事物；不计较东西的品质好坏；是否同类；或多或少；一概收藏起来。一般作谓语、宾语、定语、状语。