陈寅恪先生《论韩愈》一文认为韩愈"卒开后来赵宋新儒学新古文之文化运动"，成了"唐代文化学术史上承前启后转旧为新关捩点之人物"。

倡导"古文"，起八代之衰而取八代之髓，从理论到实践，全面实现了文体、文风和文学语言的根本革新。

以文为诗，奇崛高古，独创新境，"山立霆碎，自成一法"（蔡绦《西清诗话》），与孟郊诗一起创中唐诗坛的韩孟诗派；从诗歌的发展历史看，与杜甫、白居易、孟郊等一并被认为"实唐人之开宋调者"（钱钟书先生《谈艺录》）。

著有《韩昌黎集》四十卷，《外集》十卷，《师说》等等。

《与华州李尚书书》

—韩愈

比来不审尊体动止何似？

乍离阙庭，伏计倍增恋慕。

愈于久故游从之中，伏蒙恩奖知待，最深最厚，无有比者；懦弱昏塞，不能奋励出奇，少答所遇。

拜辞之后，窃念旬朔不即获侍言笑，东望殒涕，有儿女子之感。

独宿直舍，无可告语，展转歔欷，不能自禁。

华州虽实百郡之首，重于藩维，然阁下居之，则为失所。

愚以为苟虑有所及，宜密以上闻，不宜以疏外自待；接过客俗子，绝口不挂时事，务为崇深，以拒止嫉妒之口；亲近药物方书，动作步趋，以致和宣滞。

为国自爱，副鄙陋拳拳之心，幸甚幸甚！谨奉状，不宣。

愈再拜。